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陸にて

本日休みでした。
朝一に頼んでおいたサバが届いたので午前中はず〜っと切り分けてました。
勿論、気持ち込めて切り分けましたよ「食いますように」ってね。

凍結されているので自然解凍で待ちます、
堅いと切れない、溶けすぎて柔らかいと切りにくいし、シャーベット状になったその瞬間に気合い入れて切り分けます。
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さて
明日23(木)は紅アコウです、まだ2名様です。
明後日は定休日、
25(土)は最近好調のアコウ五目ですが、まだ予約無し(あら?)今ですよ。
26(日)はアマダイ、現在5名様、

どれもお問い合わせお待ちしております。

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by iwakimaru | 2014-01-22 15:03 | 陸にて

いわき丸船長(ヨシヒロ)の日々の出来事、小言、泣き言、懺悔話etc


by iwakimaru
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